Pasta Soße

Mit dem HomeCooker habe ich versucht, Pasta Soße zu zaubern.

Zuerst habe ich Bavette mit Paprika, Pangasius, Weißwein und Creme Fraiche gemacht.
Die Paprika und Zwiebel habe ich mit dem Schneideturm (feine Schneidescheibe) geschnitten. So werden sie schön dünn geschnitten und schmecken mir sehr gut.

Die Gemüse wurden mit dem Schneideturm direkt in den Topf geschnitten und der Rührarm rührt und verteilt sie im Topf. Nudeln musste ich in einem anderen Topf kochen. Während alles kocht, konnte ich Abspülarbeit erleidigen.

Ein paar Tage später habe ich versucht, Paprika -Schwarzwälder Schinken-Frischkäse-Fusilli zuzubereiten. Hat auch wunderbar geklappt.

Wenn man Pasta Soße einfach machen möchte, ist der HomeCooker eine gute Hilfe.